Insekten

Produziert von unserem Partnerbetrieb Imkerei Woger

Folgende Varianten stehen zur Auswahl:

Produziert von unserem Partnerbetrieb Die Wurmfarm

Alle drei Geschmacksrichtungen in einem Paket. Röst-Würmchen (gesalzen), Chili-Würmchen (Chili gefüttert, gesalzen), Gewürz-Würmchen (gewürzt) und die beliebten Salz-Heuschrecken runden das Verkostungspaket ab. 

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer (Tenebrio molitor) 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen findest du in unserem Blog. Die gerösteten Mehlwürmer gibt es in drei Geschmacksrichtungen zu kaufen. Die Chili-Würmchen sind nur mit Chili gefüttert und gesalzen. Das Salz dient dabei als einziges Konservierungsmittel und hält die Würmchen knusprig.

Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Nettofüllmenge: 22 ml bzw. 5 Heuschrecken in Röhrchen abgepackt

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten, da es zu Kreuzreaktionen kommen kann.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Die Wurmfarm

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer (Tenebrio molitor) 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen findest du in unserem Blog. Die gerösteten Mehlwürmer gibt es in drei Geschmacksrichtungen zu kaufen. Die Chili-Würmchen sind nur mit Chili gefüttert und gesalzen. Das Salz dient dabei als einziges Konservierungsmittel und hält die Würmchen knusprig.

Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Nettofüllmenge: 30 g

Folgende Varianten stehen zur Auswahl:

Röst-Würmchen gesalzen

Chili-Würmchen gesalzen (mit Chili gefüttert)

Gewürz-Würmchen gewürzt

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten, da es zu Kreuzreaktionen kommen kann.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Die Wurmfarm

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer (Tenebrio molitor) 24h gefastet, schonend getötet, hitzebehandelt, getrocknet und zu Mehl verarbeitet. Dieses proteinreiche Pulver kann einfach mit herkömlichen Mehl vermischt (empfohlen max. 20%) und normal weiterverarbeitet werden. Rezeptideen findet man in unserem Blog.

Lagerung: Kühl und trocken lagern

Abfüllmenge:  100 g

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten, da Kreuzreaktionen auftreten können.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Die Wurmfarm

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer (Tenebrio molitor) 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und vorgekocht. 

Lagerung: Tiefgekühlt lagern bei -18°C, aufgetaut im Kühlschrank zirka eine Woche haltbar

Abfüllmenge: 250g oder 500g

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten, da Kreuzreaktionen auftreten können.