BIO-Gemüse
Bio-Gemüse der Saison
Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanttal
Verschieden Bio-Gemüse der Saison frisch vom Feld.
10,00 €
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Bio-Grünkohl, verschiedene Sorten, Stk.
Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanttal
3,60 €
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Bio-Pastinaken, kg
Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Mayer
8,10 €
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Bio-Kartoffeln, verschiedene Sorten, 2kg
Produziert von unserem Partnerbetrieb Biohof Nießl
Biologisch produzierte Kartoffeln in verschiedenen Sorten.
Anuschka ist wie die Sorte Ditta eine festkochende Sorte aber etwas frühreifer. Beide sind für Bratkartoffeln und Kartoffelsalat bestens geeignet. Tosca (vorwiegend festkochend) ist für Püree und Teigherstellung geeignet. Abgepackt sind sie in Papiersäcken zu 2kg erhältlich.
3,60 €
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Bio-Kartoffeln verschiedene Sorten, 1 kg
Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanattal
"Frühkartoffeln", sogenannte "Heurige", sind die ersten geernteten Kartoffeln im Jahr. Diese sind noch nicht gut lagerfähig und sollten daher gleich verbraucht werden.
"Carolus"ist eine mehligkochende, mittelspäte Kartoffelsorte und hat eine gelbe Schale mit roten Augen. Dies ist eine mittelspäte Sorte mit ovalen Knollen.
"Laura" ist eine mittelfrühe Sorte mit lang-ovalen Knollen, deren Schale auffällig rot und das Fleisch tief gelb gefärbt ist. Die vorwiegend festkochenden Kartoffeln haben einen angenehm kräftigen Geschmack und eignen sich als Pommes Frites, Salz-, Back- oder Püreekartoffeln.
"Sarpo Mira" ist eine mittelspäte Sorte mit lang-ovalen, hellroten Knollen. Das hellgelbe Fleisch zeichnet sich durch den fruchtigen Geschmack aus. Die vorwiegend festkochende Kartoffel ist beliebt als Salz-, Pell- und Salatkartoffel.
"Ditta" ist eine mittelfrühe, festkochende Salatkartoffelsorte.
2,60 €
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