BIO-Gemüse

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanttal

Verschieden Bio-Gemüse der Saison frisch vom Feld. 

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Mayer

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Mayer

ca. 250g/Pkg.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biohof Nießl

Biologisch produzierte Kartoffeln in verschiedenen Sorten.

Anuschka  ist wie die Sorte Ditta eine festkochende Sorte aber etwas frühreifer.  Beide sind für Bratkartoffeln und Kartoffelsalat  bestens  geeignet. Tosca (vorwiegend festkochend) ist für Püree und Teigherstellung geeignet. Abgepackt sind sie  in Papiersäcken zu  2kg erhältlich.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanttal

 Biologisch produzierte Ronen im Mix.

Produziert von unserem Partnerbetrieb Biogemüse Lavanattal

"Frühkartoffeln", sogenannte "Heurige", sind die ersten geernteten Kartoffeln im Jahr. Diese sind noch nicht gut lagerfähig und sollten daher gleich  verbraucht werden.

"Carolus"ist eine mehligkochende, mittelspäte Kartoffelsorte und hat eine gelbe Schale mit roten Augen. Dies ist eine mittelspäte Sorte mit ovalen Knollen.

"Laura" ist eine mittelfrühe Sorte mit lang-ovalen Knollen, deren Schale auffällig rot und das Fleisch tief gelb gefärbt ist. Die vorwiegend festkochenden Kartoffeln haben einen angenehm kräftigen Geschmack und eignen sich als Pommes Frites, Salz-, Back- oder Püreekartoffeln.

"Sarpo Mira" ist eine mittelspäte Sorte mit lang-ovalen, hellroten Knollen. Das hellgelbe Fleisch zeichnet sich durch den fruchtigen Geschmack aus. Die vorwiegend festkochende Kartoffel ist beliebt als Salz-, Pell- und Salatkartoffel.

"Ditta" ist eine mittelfrühe, festkochende Salatkartoffelsorte.